先週は寒い日と雨が続きましたが、椎茸は成長の加速度を増しています。

すでに夕暮れが近づいていましたが、ちょっと収穫のため農園へ。


12月に種まきしたほうれん草、寒冷紗トンネルで大事に育てて、食べ頃に。
肉厚で、すごく甘い。感激!

先週は寒い日と雨が続きましたが、椎茸は成長の加速度を増しています。
こんなにおいしいなら、また今年も原木に菌を打ち込もう。

 

あまり見てあげる人が少ないかなと思ったので、梅の花を撮ってみました。

さあ3月。

Kiri