ようやく、菜っ葉が収穫できるようになりました。
春菊・水菜はそのままサラダで頂きます（もちろん鍋も）
小松菜はグリーンスムージーで採れたての味わいを楽しみます。
大豆は、青大豆の収穫作業がヤマ場を迎えています。この作業も結構充実ですね。イルカニンゲン関係者にも、味わってもらいたいです
大豆の跡地は、小麦はちょっと遅くなってしまったので、何をやろうか迷っているところ、オーナーの奥さんシズエさんに声をかけられて、玉ねぎをやるとよいとの話。早速、今週植え付けました。来年5～6月の収穫です。そろそろ霜が来そうです
Kiri
